Dr. Toygar TOYDEMİR wurde im Jahr 1976 geboren. Er schloss die Sekundärstufe der Gaziantep Hochschule für Wissenschaften im Jahr 1994 ab und startete im selben Jahr sein Studium an der Fakultät für Medizin der Ege Universität. Nach Abschluss des sechsjährigen Medizinstudiums wurde er in das Şişli Etfal Trainings- und Forschungskrankenhaus berufen, wo er von 2001 bis 2006 seine Facharztausbildung in Allgemeinchirurgie absolvierte. Nach seinem obligatorischen Ärztedienstes im Erzurum Palandöken Staatskrankenhaus absolvierte er seinen Militärdienst im Adana Militärkrankenhaus, wo er in den Jahren 2008 und 2009 als Oberarzt tätig war. Toygar Toydemir ist verheiratet, hat zwei Kinder, spricht fließend Englisch und hat ein mittleres Niveau in Italienisch.

Ab den ersten Jahren seiner Beschäftigung als Assistenzarzt konzentrierte sich Dr. Toydemir auf die laparoskopische Chirurgie, arbeitete dann mit zahlreichen prominenten Persönlichkeiten dieses Bereichs im Ausland und in der Türkei zusammen und erhielt eine Ausbildung in fortgeschrittener laparoskopischer Chirurgie. Von 2009 bis 2011 arbeitete er mit Prof. Mehmet Ali Yerdel zusammen, analysierte Tausende von Reflux-Patienten und führte Hunderte von Reflux-Operationen durch. Im Jahr 2010 bestand er die schriftliche und mündliche Board-Prüfung der türkischen Gesellschaft für Chirurgie und erlangte sein Board-Zertifikat. Zwischen 2011 bis 2013 arbeitete er zusammen mit Prof. Koray Tekin, einem Pionier der laparoskopischen Adipositaschirurgie in der Türkei, und führte über 800 bariatrische Operationen mit ihm durch. Im Jahr 2013 arbeitete er im New Yorker Lenox Hill Krankenhaus an bariatrischen Revisionsoperation mit Dr. Mitchell Roslin, einem weltweiten Experten für Adipositaschirurgie, und hatte die Möglichkeit, die neuesten Entwicklungen in den USA im Bereich der bariatrischen Chirurgie zu verfolgen. Im Jahr 2014 bestand er die schriftliche und mündliche Prüfung des Hochschulrats für den Titel des Extraordinariats und erhielt daraufhin den Titel des außerordentlichen Professors (Extraordinariat) für Allgemeine Chirurgie. In den letzten Jahren hat Toydemir umfangreiche Erfahrungen in der Operation von Reflux und Adipositas gesammelt und setzt seine Studien zu diesen Themen fort.